名寶石餐廳 大跌眼鏡.......給他哭哭臉/__\

前陣子到太子，

不知為啥去太子區就會有點念念不忘懷舊西餐廳的風味，

很難得地推薦了朋友C君和我再品嚐一次香港歷史的味道XDD

這趟座在窗邊，氣氛很不錯喔～

隨便拍了一下大廳，空間感不錯～

有時候去安娜會感覺路很狹窄，

這邊有空間但不失風味～

就覺得很優雅而且是藤椅子，整個就是對味啦

旁邊都比較多打扮很時尚的姨姨太太姊妹淘，

大概都在回味想當年吧@V@

充滿當年情的感覺有沒有XDD

我們點了兩個晚餐，都有餐湯，包，主菜，甜品

紅白兩種二選一，

白湯跟外面的相比有點豪華，

裡面有紅蘿蔔，洋蔥，磨菇，雞肉，偽魚翅

味道還好啦，沒什麼忌廉的味道，

看他材料多的份上就沒計較了～

餐包暖烘烘的，加牛油也不錯吃。

紅酒燴羊膝

熱騰騰的砂鍋～來的時候還是沸騰的狀態，

創意料理？OK！COME ON BABY！（雖然您看起來像剩菜混和而成的物體）

阿！！！！是極品阿！！！！！！

醬汁很稀，只有淡淡淡淡水感的味道，

羊膝只有乾巴巴沒羊味，沒肉味的乾肉，比肉乾還乾的乾肉，超級乾的乾肉，是怎辦到的大廚可否教我

慶幸在骨與骨中間吃到一點點筋，

從淡淡淡淡近乎沒有的羊騷味中分辨出牠生前應該是隻羊，

這一定是魔術/_______\　　（把羊的味道和口感還我........）

另一隻羊膝直接放棄掉了，

還好的是有大量蔬菜，

能夠汲取少一點肉類，多一點蔬菜，整件事突然好健康阿～

（這道菜要價2XX）

牛舌焗飯

其實也不過不失，

這個的醬汁沒有水水稀稀的，不過味道是比坊間的淡

主角是牛舌就是談談牛舌吧，

基本上牛舌很好吃，有幾塊是牛舌中後段最濃最香軟的位置真的超級好吃，切的厚厚的，

舌頭的位置也有，味道比較不濃郁但是爽脆，

舌根就比較不太OK 了，也有又乾又柴的情況，

不過這道牛舌份量是滿多的，所以無視掉也行！

欣賞有把舌頭的不同部分也放進去～

畢竟大家口味不一樣嘛，有人喜歡濃郁有人喜歡爽爽的口感。

最後就是餐飲和甜品，

凍檸茶凍檸水，啫喱布甸各一，

布甸好吃！就是兒時在茶樓的芒果布甸＋無限花奶，

軟軟的也不會太甜，吃得很滋味～

再吃一口C君的啫喱，天堂墜到地核

硬，沒什麼甜味，沒什麼香味，一坨魚膠。

吃後感：

就是太太太太太令牛失望了，

半年前左右吃過下午茶很好吃的呀，念念不忘，

晚餐比較貴，但是........唉，

基本這類餐廳就是吃醬汁，醬汁不好什麼都不用說了～

而且還是牛難得一次推薦C 君吃的餐廳，

真是丟臉又丟錢/_______\

是次消費$375

#名寶石餐廳 #中伏 #太子 #懷舊 #晚餐